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忆童年的伏季,菠薐凉皮

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“广西凉皮平日夏天吃,有黑面皮、白凉粉,主要成分是多瑙河的的凉皮草、葛粉、大米饭、血红蛋白,通过加工打成粉末,按自然比重调剂。
最近市场能够购置到速食面皮粉,用凉粉粉和凉水拌均,成糊状,倒入煮沸的滚水中,继续煮沸就可以。风味独特、淡、咸、甜、辣、等得以依赖自个儿喜好调味道。
莲子面皮糕选择夏日的莲子、莲心熬煮,在加白凉皮煮沸调制,冷却。归入双门三门电冰箱,清爽、Q弹、利水解暑。莲子具备养心安神功效;莲心具备保养身体热、平肝火,利尿养神等效能。”

童年的夏日,知了在哼哼唧唧叫个不停,深夜萤火虫飞舞,吃着凉皮在院子里纳凉……这是最快活的时辰候回看。西藏面皮经常三夏吃,有黑凉皮、白面皮,首要成份是安徽的的凉皮草、葛粉、珍珠米饭、维生素,通过加工打成粉末,按自然比例调剂。

吃的时候小心别吃到,湖南凉粉常常夏天吃【sbf888官网登录】。食物的原料明细

近些日子市集可以买入到速食凉粉粉,用凉皮粉和凉水拌均,成糊状,倒入煮沸的滚水中,继续煮沸就能够。风味独特、淡、咸、甜、辣、等足以依附本身喜好调味道。

主料

飞龙菜面皮,是本身要好特殊调制的风华正茂种面皮,用波斯菜汁拌凉皮粉,再倒入沸水中煮沸,冷却,放入三门智能电冰箱,清爽、Q弹、宁心解暑、颜色能够看,小家伙也爱吃,朱律解暑必备

  • 白凉粉粉100克
  • 莲子30克
  • 莲心1克

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辅料

一、食材

  • 白砂糖60克

1.主食物的材料:白凉粉粉100克、菠柃600克

2.配料:白砂糖60克、蜂蜜30ml、清水1800克

  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 高等难度

二、步骤

莲子凉皮糕的做法步骤

1.飞龙菜洗净、风干水;

  • sbf888官网登录 41预备食物材料,白凉皮粉、莲子、莲心
  • sbf888官网登录 52莲子洗净,清水泡软
  • sbf888官网登录 63莲心清水洗净;
  • sbf888官网登录 74泡软的莲子、洗净的莲心,一同放入锅中,参加1800克清澈的凉水,煮沸之后改为文火;
  • sbf888官网登录 8sbf888官网登录 ,5熬煮约30分钟,莲子煮绵烂就可以
  • sbf888官网登录 96把速食白凉皮粉抽取100克、加清澈的凉水500克,拌均成糊状,无核状就能够;
  • sbf888官网登录 107改为中山大学火,放入白砂糖,再倒入拌均的凉粉糊,生龙活虎边搅和风度翩翩边煮沸,之后再煮1秒钟;
  • sbf888官网登录 118煮好之后倒入容器中,冷却;冷却之后能够放入三门电冰箱。吃的时候拿出就能够。PS:提出用玻璃和陶瓷的保鲜盒;

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小秘诀1.凉皮粉必定要拌均匀无核状;
2.冷藏吃,冰爽更鲜美;
3.莲子芯苦,吃的时候小心别吃到;
4.买进莲子不要买漂白有硫磺味的。

2.菠薐榨汁,过滤;PS:600克菠薐,约能榨汁500克波斯菜汁

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3.把速食白凉粉粉抽出100克、飞龙菜汁500克;

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4.波斯菜汁与白凉皮粉拌均成糊状,要和弄至无核状就可以;

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5.1800克水,倒入锅中煮沸;

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6.把菠柃白面皮糊倒入锅中;

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7.意气风发派搅拌大器晚成边煮沸,之后再煮1分钟;

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8.再渡过滤倒入保鲜盒中;PS:提出用玻璃和陶瓷的保鲜盒;

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9.冷却之后,盖上盖子放入对开门三门电冰箱冷藏;

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10.吃的时候抽取,倒扣;

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11.用木/竹刀,或陶瓷刀切小方块,放入佐料拌均就能够

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三、小贴士

1.凉皮粉拌鹦鹉菜汁的时候势必要拌均匀无核状;

2.冷藏吃,冰爽越来越赏心悦目味;

3.用白凉皮粉必黑凉粉粉颜色赏心悦目。

成品图1

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成品图2

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